Gourmandise en vue avec ces recettes de chocolat viennois

Name: Gourmandise en vue avec ces recettes de chocolat viennois
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: chocolat viennois

Chocolat viennois et théière en porcelaine

Le chocolat viennois est une variante proche du chocolat liégeois. Photo par jf2c

Envie d'un petit réconfort en cette journée grise et froide ? Le chocolat viennois est exactement ce qu'il vous faut ! Du lait chaud au chocolat surmonté de crème chantilly, elle-même décorée de copeaux de chocolat...Rien de plus rien de moins pour s'approcher du paradis.

Quand approchent les fêtes de fin d'année, n'hésitez pas à ajouter à votre chocolat chaud des épices de Noël qui embaumeront toute la maison.

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Crème Bounty

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Une petite crème concoctée pour utiliser deux jaunes d’oeufs et un peu de noix de coco. Je l'ai baptisé crème Bounty en référence à la fameuse barre chocolatée. C'est tellement bon, impossible de résister à un tel délice. Elle est encore meilleure et plus onctueuse bien froide quand toutes les saveurs se sont mélangées.